職人技が光る料理に舌鼓

極上の寿司

ぬくもりのある空間

厳選したネタと
 
こだわりのシャリが
 
織り成す、極上の鮨

お料理

木をふんだんに使用し、
高級感のある洗練された店内で、
熟練の技が織りなす
逸品の数々をご堪能いただけます。

毎日仕入れる新鮮な旬鮮魚と、
ネタの旨味を引き立てるこだわりのシャリ。

豊富に取り揃えた美酒と
鮨のマリアージュをお楽しみください。

厳選したネタ、
三種のお酢をブレンドしたシャリが
素材のうま味を引き立てます。

お魚との相性を考えながら、
当店オリジナルの配合で
混ぜ合わせております。

毎日新鮮な魚介類を、
大将の父が営む魚屋から
仕入れてご用意しています。

店舗情報

福島駅より徒歩三分
駐車場はございませんので、タクシーなどでご来店くださいませ。

都会の喧騒を離れ、
寛いで時間を過ごせる空間

明るく落ち着いた雰囲気でゆっくりとお過ごしいただける店内には、150年物の"吉野檜"を使用した、カウンターのお席をご用意いたしました。三大ヒノキの1つとも言われている"吉野檜"は、均一な強度と真っすぐ通る木目、美しい光沢が特徴。ぬくもりのある空間は、ご接待やお祝い事、ご家族の集まりなどにも最適です。個室のお席もございますので、プライベートなシーンにも、周りの目を気にせずご利用いただけます。